Ermitage Vieille vigne, Les Serpentines, 2016, AOC Valais Martigny
Elevage en barrique
Robe : jaune avec des reflets dorés.
Nez : bouquet expressif et intense composé de notes de sous-bois, de truffe blanche, de petits fruits et d’épices chaudes.
Bouche : une attaque dense, soutenue par une acidité qui équilibre la matière de ce vin. La bouche est rehaussée par des fruits mûrs, des épices chaudes pour créer une harmonie.